CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐のひき肉あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐のひき肉あんかけ-レシピのメイン写真

豆腐のひき肉あんかけ

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

鶏ひき肉を使っているので、ヘルシーです。あまり時間がない時にも簡単にできる一品です。

鶏ひき肉を使っているので、ヘルシーです。あまり時間がない時にも簡単にできる一品です。

もっと読む

豆腐のひき肉あんかけ

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

鶏ひき肉を使っているので、ヘルシーです。あまり時間がない時にも簡単にできる一品です。

鶏ひき肉を使っているので、ヘルシーです。あまり時間がない時にも簡単にできる一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ・絹ごし豆腐 1丁
  • ・鶏ひき肉 150g
  • ・だし汁 100cc
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・砂糖 大さじ2
  • ・水溶き片栗粉 適量
  • ・万能ねぎ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひく肉を鍋に入れ、ひたひたになるくらいの水を入れる

    • 豆腐のひき肉あんかけ作り方1写真
  2. 2

    箸を4本ぐらい使い、ひき肉をほぐし、強火で手早くまぜ、白くなったら、ザルにあけさっと水で洗う

    • 豆腐のひき肉あんかけ作り方2写真
  3. 3

    鍋にだし汁としょうゆ、砂糖を入れ、沸騰させる

    • 豆腐のひき肉あんかけ作り方3写真
  4. 4

    3の中に2を加えダマにならないように混ぜあわせる

    • 豆腐のひき肉あんかけ作り方4写真
  5. 5

    4が沸騰してひき肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとりみをつける

    • 豆腐のひき肉あんかけ作り方5写真
  6. 6

    豆腐を食べやすい大きさに切り、水から茹でておく

    • 豆腐のひき肉あんかけ作り方6写真
  7. 7

    6の豆腐の水気を切り、お皿に盛り、5をかけ、小口切りにした万能ねぎを添えて出来上がり

    • 豆腐のひき肉あんかけ作り方7写真

コツ・ポイント

絹ごし豆腐のほうが、なめらかで喉越しがいいですよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おこおこ
おこおこ @cook_40019431
2004/05/16 23:57に公開
おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ とりひき肉 絹ごし豆腐 こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 七夕御飯🎋2026
  2. 簡単手間いらず 夏野菜のお好み焼き
  3. 簡単絶品キノコポタージュ🍄
  4. ワンパン簡単!絶品和風キノコパスタ🍄
  5. 焼くだけ!ざぶとん揚げを生姜醤油で
  1. 豆乳*タイ風カレー
  2. オイル・サーディン
  3. お店のメニューを斬る(?)第4弾☆マスタードホワイトソース
  4. た~っぷり♪の新玉葱と生鮭のホイル焼き
  5. ペリメニ(ロシアの水餃子)
  1. 夏は、すっきり そうめんタレ
  2. 天然酵母 イギリスパンと丸パン
  3. さちすんママの鯛茶漬け♪
  4. 玉ねぎの甘みでレンズ豆スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17377253
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close