薄力粉とココアはいっしょにしてふるっておきます。オーブンを170℃の予熱しておきます。クッキーの型にサラダ油(分量外)を塗っておきます。

ボウルにサラダ油を入れ、砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜます。

合わせておいた薄力粉とココアをもう一度ふるいながら、ぼうるに加えて、ゴムへらで切り混ぜします。

生地がぽろぽろ状態になってきたら、押し付けるようにして一まとめにします。

油を塗っておいた型に生地をしっかりと詰めていきます。

170℃のオーブンで15～20分間焼きます。