鶏ねぎしょうが炒め
鶏とネギは無条件に合うと思います。漬けておいて焼くだけの手抜きですが、簡単でおいしいです。
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鶏とネギは無条件に合うと思います。漬けておいて焼くだけの手抜きですが、簡単でおいしいです。
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鶏とネギは無条件に合うと思います。漬けておいて焼くだけの手抜きですが、簡単でおいしいです。
器に酒と醤油を入れ、ショウガをすりおろして合わせる。
鶏肉はひとくち大に削ぎ切り。ネギは細かく刻む。肉とネギを1のたれに入れて混ぜ合わせ、しばらく浸しておく。エリンギを薄切りして食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱して軽く油をひき、漬けた肉を焼く。肉に火が通ったらエリンギを投入。おいしそうになったら出来上がり。
エリンギが苦手でもネギで香りを消してくれるので大丈夫。
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