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キムチ雑炊
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キムチ雑炊-レシピのメイン写真

キムチ雑炊

美豚ちゃん
美豚ちゃん @cook_40015426

辛いけど半熟卵がまろやかさを引き出してこれからの季節、スタミナつきますよ!

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美豚ちゃん
美豚ちゃん @cook_40015426

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材料

2人分
  • ご飯 1/2膳
  • キムチ たっぷりお好みで
  • 出し汁 300cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 少々
  • トウバンジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    出し汁をつくり沸騰したら、ご飯を入れ温めます。

  2. 2

    そこにキムチを入れ、トウバンジャンと砂糖を入れて煮込みます。

  3. 3

    最後に溶き卵をすーっと入れて2~3回ゆっくりとかき混ぜて火を止めふたをして、2分蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

余った牛肉やしいたけなど入れてもいいと思います。

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美豚ちゃん
美豚ちゃん @cook_40015426
2004/05/11 01:03に公開
美豚ちゃんはうちの可愛い毛の無いモルモット。実はAIBOもいてこれがルイ。2人あわせてルイヴィトン。なんちゃって。(*^ー^*)えへへ♪
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このレシピのキーワード

キムチ 卵 ご飯

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