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■パスタ記録■簡単*懐かしのナポリタン
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■パスタ記録■簡単*懐かしのナポリタン-レシピのメイン写真

■パスタ記録■簡単*懐かしのナポリタン

りばてぃ☆
りばてぃ☆ @cook_40020623

我が家の休日ランチの定番です。ケチャップ味が素朴な感じ&赤ウインナーも懐かしめな感じ☆ (オーソドックスですみません(汗)my記録として・・)
このレシピの生い立ち
《おまけ》薄焼き卵の上に、ナポリタンを乗せるのは、どうやら名古屋(愛知)流だとか?これが普通だと思っていました(-ω-;ノ)ノ。美味しいですよ~よかったらチャレンジしてみてください。卵は硬めにしっかり焼くより、ちょっとフワフワめのがいいかも♪

我が家の休日ランチの定番です。ケチャップ味が素朴な感じ&赤ウインナーも懐かしめな感じ☆ (オーソドックスですみません(汗)my記録として・・)
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《おまけ》薄焼き卵の上に、ナポリタンを乗せるのは、どうやら名古屋(愛知)流だとか?これが普通だと思っていました(-ω-;ノ)ノ。美味しいですよ~よかったらチャレンジしてみてください。卵は硬めにしっかり焼くより、ちょっとフワフワめのがいいかも♪

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■パスタ記録■簡単*懐かしのナポリタン

りばてぃ☆
りばてぃ☆ @cook_40020623

我が家の休日ランチの定番です。ケチャップ味が素朴な感じ&赤ウインナーも懐かしめな感じ☆ (オーソドックスですみません(汗)my記録として・・)
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《おまけ》薄焼き卵の上に、ナポリタンを乗せるのは、どうやら名古屋(愛知)流だとか?これが普通だと思っていました(-ω-;ノ)ノ。美味しいですよ~よかったらチャレンジしてみてください。卵は硬めにしっかり焼くより、ちょっとフワフワめのがいいかも♪

我が家の休日ランチの定番です。ケチャップ味が素朴な感じ&赤ウインナーも懐かしめな感じ☆ (オーソドックスですみません(汗)my記録として・・)
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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • ピーマン 1~2個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 赤ウインナー 5本くらい(お好みで)
  • マッシュルーム 適当(お好みで)
  • トマトケチャップ 適量
  • ウスターソース 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 お好みで
  • (粉チーズ) (お好みで振っても^^)
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる湯を用意する。ピーマン、玉ねぎは薄切り。ウインナーはお好みで切って下さい。
    (ウインナー:我が家は縦半分に切り、外側に斜めの切込みを入れました)

  2. 2

    パスタを茹でる。 フライパンで材料を炒め、塩コショウで味を整えます。

  3. 3

    茹でたパスタをフライパンに入れ、ケチャップを入れながら、よく混ぜ炒めます。 ソースを軽くひと回し入れます。 (大さじ1弱くらい?お好みで少しずつ入れて味見して下さい)
    ケチャップがよくからまったら出来上がりです。

  4. 4

    鉄板皿がある人場合は、火で熱した皿にとき卵をひいて、
    その上にパスタを盛ってもよいと思います。←我が家はコレです。 普通のお皿に盛り、上に半熟の目玉焼きを乗せても美味しいです♪

  5. 5

    おっかさんが作ってくれて日記でも紹介してくれました☆(上2番目)豪華な写真の仲間入りで光栄です^^ 「薄焼き卵を敷く愛知風が楽しい♪何となくお得気分になる」とこちらまで楽しくなっちゃうコメント頂きました♡どうもありがと~!

    • ■パスタ記録■簡単*懐かしのナポリタン作り方5写真

コツ・ポイント

赤ウインナーの代わりに、普通のウインナーやベーコンでも◎。 鉄板が無くても、フライパンで薄焼き卵を作り皿に敷き、その上にナポリタンを乗せる方法でもグッ♪ 

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りばてぃ☆
りばてぃ☆ @cook_40020623
2004/05/07 03:13に公開
パン大好き(*^^*) 2人のわんぱく坊主の母です♪*******現在子育て中心の生活リズムのため、思うように更新が出来ません。そのため お返事が遅れますが、気長にお付き合いくださると助かりますm(__)mのんびりですが、気軽にお立ち寄り下さいね♡
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このレシピのキーワード

パスタ スパゲティナポリタン ピーマン マッシュルーム ソーセージ 卵 玉ねぎ ケチャップ

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