ラクラク♪鶏ささみのソテー

ラクラク♪鶏ささみのソテー-レシピのメイン写真

ラクラク♪鶏ささみのソテー

happyyuki @cook_40021191

なんだか知らないがウマイ・・・。５歳の娘もめっちゃ食べます。写真は子供用に盛りつけたものです。もちろん、おかわりされましたヨ♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを適当に作ったらウマク出来ました。

なんだか知らないがウマイ・・・。５歳の娘もめっちゃ食べます。写真は子供用に盛りつけたものです。もちろん、おかわりされましたヨ♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを適当に作ったらウマク出来ました。

もっと読む

ラクラク♪鶏ささみのソテー

happyyuki @cook_40021191

なんだか知らないがウマイ・・・。５歳の娘もめっちゃ食べます。写真は子供用に盛りつけたものです。もちろん、おかわりされましたヨ♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを適当に作ったらウマク出来ました。

なんだか知らないがウマイ・・・。５歳の娘もめっちゃ食べます。写真は子供用に盛りつけたものです。もちろん、おかわりされましたヨ♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを適当に作ったらウマク出来ました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

鶏ささみ　もしくは胸肉 400gぐらい
＊しょうゆ大さじ２
＊みりん大さじ２
＊砂糖大さじ２
片栗粉適量
サラダ油適量
酒適量（大さじ１～２？）

レシピを保存

作り方

1

＊の調味料をよく混ぜ合わせ、筋をとった鶏ささみ(胸肉の場合は食べやすい大きさに切って)、1-2時間以上漬けておく。
2

サラダ油をフライパンで熱し片栗粉を薄くまぶした１を焼く。両面に焼き色がついたら酒をふりかけ、蓋をして2-3分蒸し焼きに。
3

蓋をあけて、水分をとばします。食べやすい大きさに切り分けて、出来上がり♪
4

残った漬け汁を最後に入れるのも良いですが、そうするとカリカリ感が減少するかも…

コツ・ポイント

私はコレの衣だけでも御飯が食べれます・・・。
よくお弁当に入ってました！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

happyyuki @cook_40021191

2004/05/13 11:06に公開

面倒くさがりだけども！おいしい物が食べた～い！

もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉ささみ酒鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ