簡単トマト★イタリアンパーティ

もッッこす
もッッこす @cook_40021558

トマトにちょっと手間を加えるだけでこ~んなに豪華になっちゃいました(゚ロ゚屮)屮家にあるものだけでできちゃいますヾ(*・ω・)ノ゙
このレシピの生い立ち
母の日に何か豪華に見えるものを作りたいな~と思って…y(・ε・`。)

簡単トマト★イタリアンパーティ

トマトにちょっと手間を加えるだけでこ~んなに豪華になっちゃいました(゚ロ゚屮)屮家にあるものだけでできちゃいますヾ(*・ω・)ノ゙
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母の日に何か豪華に見えるものを作りたいな~と思って…y(・ε・`。)

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材料

3~5人分
  1. トマト 5個
  2. キュウリ 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ツナ 1缶~お好みで
  5. 冷ご飯(白米でも玄米でもok) 茶碗4杯~お好みで
  6. オリーブオイル 1/2カップ~お好みで
  7. 1/2カップ~お好みで
  8. 適量
  9. ブラックペッパーorこしょう 適量
  10. レモン汁(あれば) 小さじ1
  11. セリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ご飯はあらかじめついでおいて、冷やしておきます

  2. 2

    トマトの中身をくり抜く。スプーンでやるとやりやすいです♪♪

  3. 3

    くり抜いたトマトの中身と、キュウリ、玉ねぎをそれぞれ1cm角に切ります
    ※少し大きめに切ると歯ごたえがあっておいしいです★☆

  4. 4

    2で切った材料を容器に入れ、ツナも加えます。

  5. 5

    お冷ご飯投入!!!!!

  6. 6

    容器にオリーブオイル・酢・塩・ブラックペッパー(こしょう)を入れて、よく混ぜて味を染み込ませます。(あればレモン汁も…)

  7. 7

    2でくり抜いたトマトにぎゅうぎゅう詰め込んでいきます

  8. 8

    お皿におしゃれに盛り付けて、飾りにパセリなんか付けちゃうと豪華度UP!!!!!!

コツ・ポイント

私は玄米でやってみましたが、おいしかったです(*ノ∀`*)ゞ

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