超せっかち【なめ茸入り卵焼き】
kei_ko @cook_40021711
時間がない時、
一番よく利用する味付け法。
オムレツ風にしても
d(-_^)good!!
このレシピの生い立ち
卵焼きを焼くとき、いろいろな調味料を考えながら入れると
面倒なので、一つのものでしっかり味の決まるものを考えた。
（青ネギは切って冷凍してあるので時間はかからないし(^-^;)
超せっかち【なめ茸入り卵焼き】
時間がない時、
一番よく利用する味付け法。
オムレツ風にしても
d(-_^)good!!
このレシピの生い立ち
卵焼きを焼くとき、いろいろな調味料を考えながら入れると
面倒なので、一つのものでしっかり味の決まるものを考えた。
（青ネギは切って冷凍してあるので時間はかからないし(^-^;)
作り方
- 1
卵を割ってほぐし、なめ茸大さじ２を入れてよく混ぜる。（甘目が好きな方は砂糖も入れる）
- 2
お好みで青ネギを入れたら、
スクランブル、オムレツ、だし巻き風とお好みの形で焼く。 - 3
コツ・ポイント
なめ茸の量はお好みで調整してください。
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