すごくおいしい！ながいももち
artemis @cook_40016029
長芋でいももち＾＾
半分はプレーンに、半分はスモークチーズなどの具を混ぜ込んで＾＾
このレシピの生い立ち
長いもでいももちを作りたくて創作＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき、適当な大きさにきってレンジでやわらかく加熱する。熱いうちにフォークなどでつぶし、少し冷めたら片栗粉と塩・こしょうを加えよく混ぜる。
- 2
チーズ、ハムは５ｍｍ程度に切る。１を半分にわけ、片方にコーンと共に１と合わせよく混ぜる。
- 3
それぞれ好きな大きさ、形に成型し中温できつね色に揚げてできあがり＾＾
- 4
プレーンは甘辛いタレを絡めても、おしょうゆをつけても＾＾
コツ・ポイント
チーズを生地の中に埋め込むようにすると揚げているときに安全です＾＾
チーズはお好みで＾＾
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