焼肉のタレチキン
自家製焼肉のタレで作った鳥の照り焼き。
このレシピの生い立ち
鶏肉に下味を付け、焼くと美味しく出来上がり、子供達も大好きなので作りました。
作り方
- 1
レシピID：17384632
のタレに砂糖を入れ鶏肉を一晩漬ける。 -
- 2
熱したフライパンにサラダオイルを入れて、鶏肉の皮から入れて焼く。
同じフライパンにサヤエンドウを入れて焼き、取り出す。 - 3
鶏肉の反対側を焼き、同じフライパンに洗って切ったえのきを入れて炒めしんなりしたら取り出す。
鶏肉を良く焼いて出し、ニンジンを添えて盛り付ける。
コツ・ポイント
鶏肉を焼く時はタレがついているので焦げやすいので
最初に焦げ目をつけたら、蓋をして蒸し焼きにしてもいいです。
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