春キャベツとかぶのポトフ

berryberry @cook_40021669
ジャガイモや人参もいいけど・・・、春キャベツとカブの甘みがと~っても優しいお味です。
このレシピの生い立ち
いつもと違うポトフを作ってみようと思って。
春キャベツとかぶのポトフ
ジャガイモや人参もいいけど・・・、春キャベツとカブの甘みがと~っても優しいお味です。
このレシピの生い立ち
いつもと違うポトフを作ってみようと思って。
作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切り、ウインナーは大きければ半分くらいに切る。
カブは茎を少し残して切り、皮をむいて4等分にする。 - 2
鍋に1とコンソメと水を入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして、しばらくしたら火を消し余熱調理する。10~15分くらいで大丈夫です。 - 3
カブに火が通ったら、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
余熱調理でガス代を節約しちゃいましょう♪
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