玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎのシャクシャク感が欲しい場合には粗みじん切り。

すべての材料をボールに入れて、よく手でこねる。

一握り分ぐらいずつ、丸めて形成して平皿に並べる。

ラップをかけて、レンジで3分ほど加熱。出来上がり☆

大根おろしや、ポン酢、青じそドレッシングなどさっぱりおいしいです。