作り方
- 1
鮭は網がグリルで焼いて身をほぐして骨と皮をとる。
豆腐は充分に水切りして細かくちぎり、細かく切ったエリンギと炒める。
↑の２つを混ぜて器に盛る。 -
- 2
すりおろした長芋にめんつゆを加えながら味見をして好みの味にしたら上からかける。
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- 3
とろけるチーズをのせて電子レンジで溶かすか、オーブンで焦がしたら完成～
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- 4
好みで上から刻みノリをかけても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
チーズや鮭に塩気があるので長芋の味付けは薄い方が良いかもです～
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