いかシュウマイは・・いかが!?(^^:

もなもなか @cook_40022068
フードプロセッサーで、簡単いかしゅうまい!!
このレシピの生い立ち
今回は、皮も、ゲソも入れました。皮を剥いたら、きれいな白いシュウマイができます
作り方
- 1
いかは、2-3センチに切る。しょうがは皮を剥く。シュウマイの皮は、1センチに切る。
- 2
全ての材料をFPにいれて、30-40秒攪拌する。
- 3
回りをシュウマイの皮で包み、蒸し器にチンゲンサイを敷いて、15-20分蒸す。
コツ・ポイント
蒸し器にチンゲンサイを敷いて蒸すことで、シュウマイがくっつかないんです
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