豚肉とコンニャクのカレー炒め
ringo15 @cook_40022083
安い豚こま肉とコンニャクでボリューム満点。カレー味で食欲増進だよ
このレシピの生い立ち
コンニャクでお腹すっきりを目指していて、豚肉のビタミンＢも採れるから
これはいいかも！！と思って試しに作ったら評判はＧＯＯＤだったの。
豚肉とコンニャクのカレー炒め
安い豚こま肉とコンニャクでボリューム満点。カレー味で食欲増進だよ
このレシピの生い立ち
コンニャクでお腹すっきりを目指していて、豚肉のビタミンＢも採れるから
これはいいかも！！と思って試しに作ったら評判はＧＯＯＤだったの。
作り方
- 1
１ 豚肉は 下味に漬ける（醤油･酒）
２・片栗粉をまぶして味をなじませる。
３・コンニャク・赤ピーマン・玉ねぎは 短冊切りにする。
４・全部炒めたら、カレー粉・醤油・蜂蜜で味付けて完成♪ - 2
- 3
コツ・ポイント
コンニャクは熱湯で下湯でして臭みを取ってくださいね。
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