ブドウのケバブ
はと麿 @cook_40022094
8年位前に行ったアメリカのナパ。ＣＩＡという料理学校の経営するレストランで食べた思い出の一品。フルーツとお肉のハーモニーが意外においしいよ。
このレシピの生い立ち
旅行の思い出！とてもおいしかったのでつくってみました。～。
ブドウのケバブ
8年位前に行ったアメリカのナパ。ＣＩＡという料理学校の経営するレストランで食べた思い出の一品。フルーツとお肉のハーモニーが意外においしいよ。
このレシピの生い立ち
旅行の思い出！とてもおいしかったのでつくってみました。～。
作り方
- 1
★の材料を混ぜ合わせ肉にまぶし、最低2時間冷蔵庫で漬け込む。
- 2
焼く30分前に茸串を十分に水に浸しておく。肉にブドウを串に刺し片側2～3分ずつ焼く。
- 3
塩をまぶして味を調える
コツ・ポイント
今回使ったブドウはレッドグローブです。
似たレシピ
-
-
-
☆パプリカのソテー☆ ☆パプリカのソテー☆
艶やかなカラフルな、シンプルなパプリカのソテー。ソテーすると本来の甘みがでてきてあっとゆうまに食べちゃう♪そのまま食べるのはもちろんサイドデイッシュ、前菜、サンドなど使い勝手も抜群！♪
CoffeeCoco -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17382205
