さっぱりヘルシー☆ヨーグルトデザート

キコです
キコです @cook_40021812

いつものフルーツとヨーグルトも、ひと手間で美味しい夏向きスイーツに変身です♪
このレシピの生い立ち
甘い物食べたい!!でも太りたくない!!!というワガママな思いから^^;;

さっぱりヘルシー☆ヨーグルトデザート

いつものフルーツとヨーグルトも、ひと手間で美味しい夏向きスイーツに変身です♪
このレシピの生い立ち
甘い物食べたい!!でも太りたくない!!!というワガママな思いから^^;;

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材料

4人分
  1. ヨーグルト 250g
  2. グレープフルーツ 1個
  3. 砂糖 小1~2
  4. リキュール(お好みで) 小1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはザルの上にキッチンペーパーを敷いた上にのせ、水切りする(量が1/3くらいになるまで)

  2. 2

    グレープフルーツは皮を剥き、実を取り出して甘さを見ながら砂糖をまぶす。あれば好みにリキュール(オレンジキュラソー・ディダ・ブランデーなど)を少し入れると風味がUPする

  3. 3

    良く冷やした2に、1を添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ヨーグルトは、濃度が濃いもの(ブルガリアがおススメ)を使って下さい
しっかり水切りしただけで、レアチーズっぽくなるので、色々使えます

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