ほうれん草のかぼちゃクリームパスタ☆

ゆうたんママさん @cook_40022148
かぼちゃの濃厚さが味わえるパスタです。
このレシピの生い立ち
以前、パスタ屋さんでかぼちゃクリームのパスタを食べたことを思い出し、作ってみました。
ほうれん草のかぼちゃクリームパスタ☆
かぼちゃの濃厚さが味わえるパスタです。
このレシピの生い立ち
以前、パスタ屋さんでかぼちゃクリームのパスタを食べたことを思い出し、作ってみました。
作り方
- 1
バターでニンニクを香りが出るまで弱火で炒める。そこに、食べやすい大きさに切ったベーコン、玉ねぎを入れ、炒める。
- 2
ベーコンと玉ねぎに火が通ったら、一度火を止める。そこに、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
再び火をつけ、混ぜながら少しずつ牛乳を入れる。すると、トロミがついて、クリームソースができる。
- 4
そこに、皮を取り除いてレンジで3~4分加熱したかぼちゃをつぶして、入れ混ぜる。かぼちゃがよく混ざり全体が黄色になったらOK
- 5
そこに、コンソメを入れ、塩・こしょうをし、好みの味に整える。
- 6
最後に、ほうれん草を入れて、かぼちゃクリームは出来上がり♪
ゆでたパスタとソースを合わせて完成!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ほうれん草とかぼちゃのクリームパスタ ほうれん草とかぼちゃのクリームパスタ
牛乳なのに、濃厚でクリーミーでぺろっと食べれちゃいます!材料に好きな野菜を加えても栄養満点のパスタになりますよ!✨ hinasweets -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17382363