作り方
- 1
ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。ベーコンは拍子木に切る。たまねぎは薄切りにする。
- 2
スパゲティは、たっぷりの湯に塩（分量外）を入れゆでる。
- 3
フライパンにバターを溶かしベーコン・たまねぎを炒める。小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4
■を加えてひと煮立ちしたら、スパゲティ・ほうれん草を混ぜる。
- 5
器に盛り付け、上から黒こしょうをかける。
コツ・ポイント
パスタは塩分が多くなりがちですが、野菜をたっぷり入れてカリウムアップ！（高血圧予防に）
宇城市食生活改善推進員協議会のおもてなし料理教室やおとこの料理教室で実施したメニューです。
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