パスタを茹でる。
南瓜は小さく切って茹でて潰しておく。

鍋に油を入れ、細切りにしたベーコン&玉ねぎを炒め火が通ったらほうれん草も入れて炒める。

次に、小麦粉を入れ手早く混ぜ、そこに牛乳を入れよく混ぜます(ダマにならない用に火から外して混ぜるといいです)

そして、南瓜を混ぜ調味料を入れて味を付けます。
南瓜の甘みで砂糖の量を調節してください。
パスタと和えて出来上がり。