南瓜のクリームパスタ
Mapleca @cook_40053652
簡単ホワイトソースに南瓜をミックスして、南瓜の甘さが美味しいクリームパスタが食べれます!!
このレシピの生い立ち
南瓜コロッケを作ろうと、南瓜を蒸かしたが水分が多すぎて使えなかったので、他に何かないかな〜と思い作ってみました^ ^
南瓜のクリームパスタ
簡単ホワイトソースに南瓜をミックスして、南瓜の甘さが美味しいクリームパスタが食べれます!!
このレシピの生い立ち
南瓜コロッケを作ろうと、南瓜を蒸かしたが水分が多すぎて使えなかったので、他に何かないかな〜と思い作ってみました^ ^
作り方
- 1
パスタを茹でる。
南瓜は小さく切って茹でて潰しておく。 - 2
鍋に油を入れ、細切りにしたベーコン&玉ねぎを炒め火が通ったらほうれん草も入れて炒める。
- 3
次に、小麦粉を入れ手早く混ぜ、そこに牛乳を入れよく混ぜます(ダマにならない用に火から外して混ぜるといいです)
- 4
そして、南瓜を混ぜ調味料を入れて味を付けます。
南瓜の甘みで砂糖の量を調節してください。
パスタと和えて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は好きな具をいれて下さい。写真はトマトも入ってます。
ベーコンがない場合は他の物で代用してください。
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