タコと菜の花のコチュジャン和え

黒豆キララ
黒豆キララ @cook_40022197

お酒のアテに。困った時の一品に。簡単に作れちゃいます。菜の花のかわりにほうれん草でもいいですね。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に菜の花を茹でて小分けしたものが入っていたので。

タコと菜の花のコチュジャン和え

お酒のアテに。困った時の一品に。簡単に作れちゃいます。菜の花のかわりにほうれん草でもいいですね。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に菜の花を茹でて小分けしたものが入っていたので。

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材料

1~2人分
  1. タコ(茹でたもの) 足1本分
  2. 菜の花 1/4束
  3. ゴマ お好み
  4. ポン酢 少々
  5. コチュジャン お好み

作り方

  1. 1

    茹でたタコと菜の花を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ゴマを加えます。

  3. 3

    ポン酢とコチュジャンで味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

菜の花がない時はほうれん草を代わりに使ってもいいです。
ポン酢は少なめに。

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