照り焼きチキンとたまごの丼
saijun @cook_40014219
タレがポイントです。テンメンジャンを使ったので今までとは違う甘味のある照り焼きになりました。ホントに美味しくてビックリ！肉も柔らかい！！ネギと玉ねぎもポイント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で丼を作ろうと思って出来ました。
照り焼きチキンとたまごの丼
タレがポイントです。テンメンジャンを使ったので今までとは違う甘味のある照り焼きになりました。ホントに美味しくてビックリ！肉も柔らかい！！ネギと玉ねぎもポイント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で丼を作ろうと思って出来ました。
作り方
- 1
調味料を全部合わせ、ささみを5分くらい漬け込む。
5分経ったらフライパンで焼く。この時強火にして両面焦げ目をつけて蓋をして弱火で中まで火を通す。
タレは捨てずにとっておく。 - 2
ささみを焼いている間にネギと玉ねぎを；しんなりするまで炒め皿にとっておく。
溶き卵をそぼろじょうにしあげる。 - 3
①のささみを3等分に切る。
丼にご飯を入れネギと玉ねぎを炒めたものをご飯の上全体にのせ
ささみ、卵、キムチを盛り付ける。 - 4
①のタレは一煮立ちさせ丼の上にかける。
コツ・ポイント
キムチを多めにのせて混ぜて食べると美味しいです。
好みで温泉卵を上にのせて食べてもお勧めです。
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甘辛いタレでご飯がすすみます(∗ˊ꒵ˋ∗)男子が好きなお肉モリモリどんぶりです(^ー^)私は葱がおすすめ☆お弁当にも☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383088
