ヤンソンの誘惑

Name: ヤンソンの誘惑
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ 大1個; じゃがいも 中3～4個; アンチョビ 30ｇ缶ひとつ; バター（たまねぎを炒めるときに使用します） 適宜; 生クリーム 100cc; 牛乳 50cc; パン粉 適量

ぷりお @cook_40022513

スウェーデンの家庭料理です。
簡単でとっても美味しいので、ぜひお試しくださいね(*^ーﾟ)/~~
このレシピの生い立ち
スウェーデンで食べてきました。とてもおいしくて！
アンチョビの塩気が全体に回るので、初めて作っても失敗なしです！

ヤンソンの誘惑

ぷりお @cook_40022513

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材料

4人分

たまねぎ大1個
じゃがいも中3～4個
アンチョビ 30ｇ缶ひとつ
バター（たまねぎを炒めるときに使用します）適宜
生クリーム 100cc
牛乳 50cc
パン粉適量

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作り方

1

たまねぎはスライスして、バターで飴色になるまで塩コショウをしてよく炒めます。ジャガイモは5ミリぐらいの短冊切りにして、レンジで３～４分チン!(*ﾟ∀ﾟ)=3
2

耐熱のお皿にバターを塗り、じゃがいも、たまねぎ、細かく刻んだアンチョビ・・・の順に重ねていきます。
3

上からパン粉をふりかけ、さらに牛乳と生クリームを一緒にまわしかけます。
200℃のオーブンで、30分ほど焼いてできあがり！