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新茶ふりかけ-レシピのメイン写真

新茶ふりかけ

*manaty17*
*manaty17* @cook_40022249

炊き立てのごはんにコレさえあればもう何もいらない!日本人で良かった~~。
おにぎりにも最高です。
このレシピの生い立ち
懐かしい味です。
いい新茶を捨てるのがもったいなくて。 次は烏龍茶はハス茶、ジャスミン茶でも挑戦してみようと思ってます。

炊き立てのごはんにコレさえあればもう何もいらない!日本人で良かった~~。
おにぎりにも最高です。
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懐かしい味です。
いい新茶を捨てるのがもったいなくて。 次は烏龍茶はハス茶、ジャスミン茶でも挑戦してみようと思ってます。

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*manaty17*
*manaty17* @cook_40022249

炊き立てのごはんにコレさえあればもう何もいらない!日本人で良かった~~。
おにぎりにも最高です。
このレシピの生い立ち
懐かしい味です。
いい新茶を捨てるのがもったいなくて。 次は烏龍茶はハス茶、ジャスミン茶でも挑戦してみようと思ってます。

炊き立てのごはんにコレさえあればもう何もいらない!日本人で良かった~~。
おにぎりにも最高です。
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材料

  • 新茶・出がらし
  • 油
  • 塩
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作り方

  1. 1

    良い新茶が手に入ったら出がらしを二回分位取っておきます

  2. 2

    フライパンで乾煎りし油と塩で仕上げる

  3. 3

コツ・ポイント

どこかで見た本にはゴマ油で~とありました。ゴマ油はほんのり位が良い様です。茶葉の状態によっては細かく刻んだ方が食べやすいと思います。

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*manaty17*
*manaty17* @cook_40022249
2006/06/11 04:54に公開
お台所にいる時間がいちばん好き !幸せ~って思える大事な場所です。
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