【下準備】
●玉葱を粗みじん切りにする。
●そら豆をさやから出し、茹でたら皮を剥いておく。

鍋にバターをしき、みじん切りにした玉葱を炒める。火が通ったら水・コンソメを入れ煮立てる。

②とソラマメをミキサーに入れ牛乳を足してスイッチオン！固形がなくなるまでよ～く混ぜる。

③を冷蔵庫で冷やしてできあがり♪お好みで生クリームやパセリをかけてめしあがれ＾＾