ダイエット雑穀おからクッキー
最近話題のおからクッキーを手作りしてみました。
焼きあがりはソフトタイプです。
このレシピの生い立ち
『サンキュ！』のダイエット雑穀豆乳クッキーをアレンジしてみました。
食事代わりにおやつに便秘解消に・・・と思い作ってみました。
５枚も食べればお腹に結構きますよ～♪
食べるときは必ず水分をとりながらにしてくださいね。言われなくてもきっとお茶をがぶ飲みしちゃうと思います（＾０＾；）
お米売り場に置いてますよね。色んな雑穀。今回は、お豆も入ってるのを使ってみました。健康的～！！
ダイエット雑穀おからクッキー
最近話題のおからクッキーを手作りしてみました。
焼きあがりはソフトタイプです。
このレシピの生い立ち
『サンキュ！』のダイエット雑穀豆乳クッキーをアレンジしてみました。
食事代わりにおやつに便秘解消に・・・と思い作ってみました。
５枚も食べればお腹に結構きますよ～♪
食べるときは必ず水分をとりながらにしてくださいね。言われなくてもきっとお茶をがぶ飲みしちゃうと思います（＾０＾；）
お米売り場に置いてますよね。色んな雑穀。今回は、お豆も入ってるのを使ってみました。健康的～！！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは準備です。雑穀をたっぷりの水に２０分くらい浸します。その後ラップをかけ２分くらいチン☆★してフライパンで炒って冷ましておきます。
- 2
生おからもフライパンで炒って完全に水分をとばしてパラパラになるまで頑張ってね（＾0＾）
- 3
室温に戻したマーガリンを泡だて器でｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜ、三温糖・卵・豆乳を２、３回に分けて混ぜ込んで行きます。
- 4
３に先ほどのパラパラになったおからを少しずつ加えていきます。
雑穀も加えます。 - 5
通常のクッキー生地よりかなり扱い辛いですが冷蔵庫で少し休ませた後に丸めてお好みの形に整えましょう～
- 6
１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼いて完成で～す☆
コツ・ポイント
生地はﾊﾟｻﾊﾟｻして扱い辛いですが、ぎゅっと圧縮するような感じでまとめちゃいましょう。
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