簡単すぎ！子供の大好きなコロコロポテト
オーストラリア @cook_40021666
簡単すぎる！でも大人気！子供の誕生パーティーや大人のビールパーティーのおつまみに♪
http://touchshop.exblog.jp/ にてレシピ公開中～。
このレシピの生い立ち
子供はとにかく丸いものが好きなのでこの形にしてみました。
中に野菜を一つ筒入れておくと嫌いなものでも食べてくれます。
簡単すぎ！子供の大好きなコロコロポテト
簡単すぎる！でも大人気！子供の誕生パーティーや大人のビールパーティーのおつまみに♪
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このレシピの生い立ち
子供はとにかく丸いものが好きなのでこの形にしてみました。
中に野菜を一つ筒入れておくと嫌いなものでも食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき柔らかくなるまで良くゆでる。
- 2
水分を捨てて鍋を火に戻して鍋をゆすり、粉ふきにして水分を飛ばす。
- 3
スプーンや木へらやすりこ木でジャガイモを潰し、手のひらに油を塗って丸く成形。
- 4
ジャガイモによっては柔らかすぎる場合もあるようです。片栗粉などを加えて調節してください。さらに丸めてから粉を周りに。
- 5
好みで中に枝豆、アスパラを小さくきったもの、魚肉ソーセージをきったもの、コーン、ニンジン、チーズなどを入れると楽しい♪
- 6
中温の油で揚げ、一旦取り出し、高温にしてから火に戻して2度揚げするとカラッ！と仕上がる。
コツ・ポイント
料理のコツは愛情の波動♪ブログも遊びに来てね。
https://ameblo.jp/aurasomacrystal/
さめてもおいしいので弁当のおかずにも！
中身がわからないのが楽しいよ～。
2度揚げしないとカラ！とならないかも！
つくれぽ
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