簡単!100%ジュースで『2層のムース』
はなかふぇ @cook_40021813
混ぜて冷やすだけの簡単デザート!!100%のジュースを入れることで、きれいな2色になってくれます!
写真はオレンジジュースを使用。
このレシピの生い立ち
ある番組で紹介していたレシピを、作りやすい分量にアレンジしました。
100%ジュースがない！というときは、『ジュースでムース』を是非!!（レシピID：17381198）
簡単!100%ジュースで『2層のムース』
混ぜて冷やすだけの簡単デザート!!100%のジュースを入れることで、きれいな2色になってくれます!
写真はオレンジジュースを使用。
このレシピの生い立ち
ある番組で紹介していたレシピを、作りやすい分量にアレンジしました。
100%ジュースがない！というときは、『ジュースでムース』を是非!!（レシピID：17381198）
作り方
- 1
粉ゼラチンに水を加え、よく混ぜてふやかしておく。
-
- 2
鍋に生クリームと砂糖を入れて煮溶かす。（沸騰させないようにしましょう！）
砂糖が溶けたら火を止める。 -
- 3
ふやかしたゼラチンを、電子レンジで数秒温める。（ドロドロのシロップみたいな状態に）
-
- 4
ゼラチン液を2に加え混ぜる。
-
- 5
４にフルーツジュースを加え混ぜる。
-
- 6
型・容器に流し入れる。
-
- 7
冷蔵庫で2時間ほど冷やせば出来上がり!
-
- 8
↑これは、りんごジュースで作りました！
-
コツ・ポイント
・100%ジュースじゃないと2層になりませ～ん。２は沸騰させないように…。
・砂糖の量は、入れるジュースの種類・お好みで変えてください。
・生クリーム200ｃｃを生クリーム100ｃｃ＋牛乳100ｃｃにかえると、ちょっとあっさりに。
・型から出すとき、底をぬるま湯につけると取り出しやすいです。（温度が高いと溶けちゃいます。 >ｏ<；）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17384596
