食塩0,9g　スライスした生姜と一緒に煮ます。
またその生姜が美味しいこと・・・(*^_^*)!
このレシピの生い立ち
鯖を醤油で煮るときの定番です！
お袋の味・・・若者達（彼ら？）も喜んで食べてくれますよ。
親元を離れて暮らす呑み仲間の彼らが毎回リクエストしますよ(*^_^*)ｂ