納豆キムチ★切干大根入り

chocoriro
chocoriro @cook_40022753

切干大根の歯ざわりが楽しい♪発酵食品2種と食物繊維たっぷりのヘルシーな一品。お酒のおつまみにもいいかも。しかもとっても簡単です ^^
このレシピの生い立ち
からだによい納豆もちょっと食べあきたかな?という時に、時々作るキムチ納豆の進化バージョン!

納豆キムチ★切干大根入り

切干大根の歯ざわりが楽しい♪発酵食品2種と食物繊維たっぷりのヘルシーな一品。お酒のおつまみにもいいかも。しかもとっても簡単です ^^
このレシピの生い立ち
からだによい納豆もちょっと食べあきたかな?という時に、時々作るキムチ納豆の進化バージョン!

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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. キムチ 大さじ1
  3. 切干大根 15g

作り方

  1. 1

    切干大根を洗い、説明書に記されている指定の時間水につけて戻す。しっかり絞るように水気を切って、一口大に切る。

  2. 2

    納豆をよく混ぜる。
    混ざったら添付されているたれをいれてさらに混ぜる。

  3. 3

    1と2を和え、さらにキムチもいれて混ぜるだけ!

コツ・ポイント

キムチの量はお好みでどうぞ!
切干大根の水気はよく切ってください。

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chocoriro
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料理大好き!食べるの大好き!ゆっくりキッチンに立つ余裕がないのが悩み・・娘と二人暮しな54歳会社員です。趣味は散歩、時々山(日帰り専門)狭いベランダでのガーデニングならぬべランディング? 
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