豆腐入りキムチ納豆

シャティ
シャティ @cook_40207279

発酵食品のキムチと納豆に豆腐も加えた、栄養満点の一品です。おかずにも肴にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキムチと納豆を一緒に食べてみようと考えました。

豆腐入りキムチ納豆

発酵食品のキムチと納豆に豆腐も加えた、栄養満点の一品です。おかずにも肴にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキムチと納豆を一緒に食べてみようと考えました。

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材料

2〜3人分
  1. 納豆 1パック
  2. タレ 1袋
  3. キムチ 60〜80g
  4. ごま 小さじ1/2
  5. 絹ごし豆腐 1/2丁

作り方

  1. 1

    納豆は付属のタレを入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    キムチとごま油を加えて混ぜ、豆腐も入れて軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キムチの量はお好みで、豆腐は絹ごしの方が舌触りが滑らかですが、固めが好みの方は木綿でどうぞ。

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シャティ
シャティ @cook_40207279
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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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