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豆乳野菜カレー
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豆乳野菜カレー-レシピのメイン写真

豆乳野菜カレー

CRK−22
CRK−22 @cook_40022757

うちのカレーといったらこれです。
子供も抵抗なく栄養がとれますよ。
このレシピの生い立ち
子供がカレーが好きなので、どうせなら栄養が取れたほうが
いいかなと思って作ってみました。

うちのカレーといったらこれです。
子供も抵抗なく栄養がとれますよ。
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子供がカレーが好きなので、どうせなら栄養が取れたほうが
いいかなと思って作ってみました。

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豆乳野菜カレー

CRK−22
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うちのカレーといったらこれです。
子供も抵抗なく栄養がとれますよ。
このレシピの生い立ち
子供がカレーが好きなので、どうせなら栄養が取れたほうが
いいかなと思って作ってみました。

うちのカレーといったらこれです。
子供も抵抗なく栄養がとれますよ。
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材料

  • 豆乳 大パック 1パック
  • 牛肉 お好きな量で
  • にんじん 1本
  • ピーマン 中3個
  • ジャガイモ 中2個
  • 玉ねぎ 中1個
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作り方

  1. 1

    普通にカレーを作る要領で炒めて、水を入れて煮込む。

  2. 2

    水を2/3くらい捨てて、豆乳を入れ少し煮込む。(豆乳は具材が隠れるくらいで大丈夫です)

  3. 3

    ルーを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳を入れてからはあまり煮込まない方がいいです。
野菜は何でもO.Kです。
ピーマンはえ??と思う人もいるかもしれないですが、
なかなかイケます!!

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CRK−22
CRK−22 @cook_40022757
2006/10/03 08:09に公開
こんにちわ!!
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このレシピのキーワード

カレー 牛肉 豆乳 にんじん ピーマン じゃがいも 玉ねぎ

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