子供が大好き♪キーマカレー
フライドオニオンや粉チーズ、キムチ、ナッツ、鶉の卵・・・をトッピンッグしても楽しいよ♪
このレシピの生い立ち
意外に簡単に作れるよ☆
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にんにくと生姜を炒めて、香りがたったら、ひき肉とみじん切りの玉葱を入れて炒め、、潰したトマト缶を入れてよく混ぜる。
水3/4カップとローリエを入れて混ぜながら煮る。
沸騰したらアクを取り、カレー粉とコンソメ顆粒を入れる。
弱火で20分煮込む。
水分がなくなったらグリンピースをいれてひと煮し、塩コショウで味を整える。
トッピングをいろいろ揃えると楽しいよ♪
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