贅沢大納言ケーキ★
100均のあずき缶をまるごと入れてしまいました。しっとりかなり贅沢なあずきのバターケーキが出来ちゃいました。
作り方
- 1
バターを室温にもどす。
オーブンは180度に予熱。
卵は割りほぐしておく。
型には紙を敷くかバターを塗っておく。 - 2
柔らかくなったバターに砂糖を加えすり混ぜる。
そこへ、卵を3回に分けて加えその都度丁寧に混ぜる。 - 3
2にゆであずきを全部入れて混ぜ、最後に粉類を篩いながら加え、切る様に混ぜる。粉っぽいところだけ潰す様に。
ザット混ざったら、型に入れ25~35分焼いて出来あがり。 - 4
2004.11.8(mon)プチオフにお土産で持っていきました。
シリコン型で小さめに焼きました。 - 5
あにむさんが焼いてくださいました。
日記とご馳走様集でも紹介してくださいました!
あにちゃんヾ(;口;)o感激っ!!です!
気に入ってもらえて、2日連続で焼いてくれたそうです♪
ありがとう! - 6
☆hina☆さんが作ってくださいました!
かわいい型で焼いてくださって有難うございます!美味しそうです♪
「美味しい~☆ご馳走様レシピ集2☆」の方でも紹介してくださってます。気に入って頂けて良かったです。 - 7
まめ食堂さんが作ってくださいました!
とっても美味しそう♪姪っ子ちゃんも食べてくれたみたいで!嬉しいです。この写真!梅の花があしらってあって、めちゃくちゃセンスいいです♪
嬉しい報告ありがとうございます!
コツ・ポイント
粉はザット混ぜてください。
混ぜすぎは禁物!
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