キャベツと豚の重ね煮

なほりん @cook_40022828
これはホントに簡単!!なほりんが重ね煮(蒸し煮?)に目覚めるキッカケとなった一品です。
ぽちさんによると、これは白菜でもイケルらしい。
このレシピの生い立ち
つぼさまより教えていただきました。
作り方
- 1
キャベツと豚肉薄切りを交互に重ねて鍋に入れる。好みで間に時々味の素を適当に振る。
- 2
全部重ねたら、そばつゆを適当に入れる。醤油・味醂での代用可。
- 3
煮る。
コツ・ポイント
水分はキャベツから出るので、追加不要。心配だったら50ccくらい入れてみるとよいです。
好みでからしを付けて食べる。
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