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簡単! 自家製ヨーグルト
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簡単! 自家製ヨーグルト-レシピのメイン写真

簡単! 自家製ヨーグルト

犬印
犬印 @cook_40022909

なるべく洗い物を出さずに、なるべく手順を少なく。
(写真の真中にあるのはプルーンです)
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたし、ヨーグルトでも作ろうかと。作ったほうが安いしね。

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暖かくなってきたし、ヨーグルトでも作ろうかと。作ったほうが安いしね。

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なるべく洗い物を出さずに、なるべく手順を少なく。
(写真の真中にあるのはプルーンです)
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暖かくなってきたし、ヨーグルトでも作ろうかと。作ったほうが安いしね。

なるべく洗い物を出さずに、なるべく手順を少なく。
(写真の真中にあるのはプルーンです)
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材料

約1リットル分
  • 牛乳 1リットルパック
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    牛乳をパックごとレンジでチン。強で4分温めてみましたが、爆発する恐れがあるので、どこかに一箇所、竹串等で穴を開けたほうが良いかも・・・。50度弱に温めます。

    • 簡単! 自家製ヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    牛乳パックを開けたら、1カップ分ぐらい飲む。そのまんまだとヨーグルトが入らないよー。

  3. 3

    ヨーグルトを大さじ2ほど牛乳の中へ。少なめに作るのなら、ヨーグルトの容器へ牛乳を注いでも。よ~く混ぜます。

    • 簡単! 自家製ヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    暖かいところに一晩放置して様子を見る。パックを振ってみて、固まっているようなら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

低脂肪牛乳で作っているので、ヨーグルトはゆるめです。

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犬印
犬印 @cook_40022909
2004/07/03 13:39に公開
はじめまして。札幌在住の犬印です。第1子の妊娠をきっかけに食生活を見直し、無農薬野菜&お米の宅配を始めました。育児をしつつ、仕事(Web系)もしつつ、適当に家事をしながら……お菓子を作ったりパンを作ったり。MMO-RPGが趣味♪なんだけど、子どもが小さいとなかなか時間が(汗)。
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手作りヨーグルト 牛乳

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