韓国春雨は茹でて食べやすい長さに切っておく。野菜は千切りにする。牛肉(小さく切る)とシイタケは*印の調味料と和えておく。

野菜をゴマ油を少し引いたフライパンで炒めて塩・コショウで軽く味付けをする。面倒でも一種類ずつ炒めていく。炒めた順にボールに入れていく。

春雨もゴマ油で軽く炒めてボールに入れる。牛肉とシイタケを炒める(塩は不要)。

全ての材料をボールで合わせ、味が足りないようなら、塩、醤油(少々)で全体的に味を調えて出来上がり♪