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簡単! ワカメとラディッシュの酢の物(サラダ)
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簡単! ワカメとラディッシュの酢の物(サラダ)-レシピのメイン写真

簡単! ワカメとラディッシュの酢の物(サラダ)

犬印
犬印 @cook_40022909

サッパリ! 見た目もよし。
このレシピの生い立ち
無農薬野菜の戸配しているんだけど、ラディッシュが良く届く。最初は甘酢漬けにする予定が、カサを増やすためにサラダに変更。

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無農薬野菜の戸配しているんだけど、ラディッシュが良く届く。最初は甘酢漬けにする予定が、カサを増やすためにサラダに変更。

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  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. お客様いろいろ!
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簡単! ワカメとラディッシュの酢の物(サラダ)

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犬印 @cook_40022909

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無農薬野菜の戸配しているんだけど、ラディッシュが良く届く。最初は甘酢漬けにする予定が、カサを増やすためにサラダに変更。

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材料

2人分
  • ラディッシュ 3コ
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • 乾燥ワカメ 大さじ1?
  • リンゴ酢 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • かつぶし 適当
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作り方

  1. 1

    材料を準備。ラディッシュ、玉ねぎはスライサーで薄くスライスしました。ワカメは水で戻し、玉ねぎも水にさらします。→私は全部、水の張ったボウルに入れて放置~。

    • 簡単! ワカメとラディッシュの酢の物(サラダ)作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水気を絞った1を入れ、味付けします。

  3. 3

    かつぶしをパラパラ。

    • 簡単! ワカメとラディッシュの酢の物(サラダ)作り方3写真

コツ・ポイント

味付けはお好みで。酢+マヨ、ゴマ和えなんかも美味しいと思います。もっと簡単に作るのなら、ポン酢醤油かけちゃうとか。

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犬印
犬印 @cook_40022909
2004/07/04 13:40に公開
はじめまして。札幌在住の犬印です。第1子の妊娠をきっかけに食生活を見直し、無農薬野菜&お米の宅配を始めました。育児をしつつ、仕事(Web系)もしつつ、適当に家事をしながら……お菓子を作ったりパンを作ったり。MMO-RPGが趣味♪なんだけど、子どもが小さいとなかなか時間が(汗)。
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このレシピのキーワード

サラダ 酢のもの ワカメ かつお節 玉ねぎ

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