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きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360

料理番組で見たので作ってみました。
コンデンスミルクとマヨネーがベストマッチ・・

料理番組で見たので作ってみました。
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料理番組で見たので作ってみました。
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材料

4人分
  • エビ(大) 12尾 
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 酒 少々
  • (マヨネーズソース)
  • マヨネーズ 200CC
  • レモン汁 大さじ4
  • コンデンスミルク 大さじ4
  • ケチャップ 小さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • 砂糖 小さじ2
  • ピーナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    塩 片栗粉を水に溶かしエビを洗う(これを行うとエビの臭みや汚れがよく落ち美味しさが全然違う)

  2. 2

    エビに下味をつける。
    塩こしょう、酒 片栗粉をエビによくなじませる。

  3. 3

    エビの衣・・・卵、片栗粉をよく混ぜてエビにつけて揚げる。

  4. 4

    マヨネーズソースの作り方・・
    材料をいれてまぜあわす。

  5. 5

    揚げたエビをソースに絡めて、ピーナッツの粗微塵をふりかけて出来上がり~♪

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きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360
2004/07/30 05:12に公開
お料理大好き!食べるの大好き!キャンプ大好き!!野外料理もただいま勉強中!!ダッチオーブンをゲットしたので、ローストチキンなんかも作ってみたいと思っていますぅ。我が家は6人家族!!ここで勉強して腕を磨きまっさ~!^^
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 卵 酒 ピーナッツ コンデンスミルク ケチャップ

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