チキンライスを作ります。
お茶碗などにコンソメをいれ少量の水（湯）で溶く。そこへケチャップを入れて混ぜておく。（少し緩めのケチャップにします）

唐揚げを電子レンジで袋の表示どおり温める。（冷凍でなければ軽く温める）温まったら小さく切っておく。

フライパンを熱し、油を薄くひいてご飯を炒める。パラっとしてきたら２の唐揚げを入れ塩、胡椒をする。軽く混ざったら1のケチャップを加えて炒めるる。全体が赤くなったらお皿に盛る。

ふんわりオムレツを作ります。
玉子を割り、牛乳、粉チーズを加え混ぜておく。

フライパンを弱～中火で熱しバター（大さじ1程度）を入れる。（この時バターがじんわり溶けていくぐらいの温度にしておくのがポイントです）

フライパンに4の玉子を半量入れる。入れたらすぐに全体を大きく混ぜる。固まってきたら向こうの半分を手前へ持ってくる。フライパンを揺すりながら形を整える。（なんとなくオムレツの形になっていれば大丈夫です）

お皿に持ったご飯の上に卵を乗せ真ん中をナイフで割る。左右に広げたら、ハイ、でっきあっがり～(^-^)（玉子が固まる前に広げてください）