豚肉は１口大に切って下味に漬けておく。

キムチ、玉ねぎ、にんにくの芽はザク切り。にんにくの芽は軽く茹でておく。

ごま油で肉と玉ねぎを炒めて、火が通ったらキムチとにんにくの芽投入。最後にごまを振って出来上がり。