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のびのすけ

のびのすけ

@cook_40016091
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久しぶり~~にレシピUPしてみましたー

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    ポッサム ~韓国風茹で豚~

    豚バラブロック • 長ネギ裂く • しょうが包丁の腹で潰す • にんにく包丁の腹で潰す • 粒胡椒指で捻って潰す • 味噌またはインスタントコーヒーまたは紅茶 • 酒
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      サムジャン

      コチュジャン • 味噌 • ごま油 • 砂糖 • にんにくすりおろし • 白ゴマ • 長ネギ
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        酒のつまみ その13! あんきも

        あんきも • 塩 • 日本酒
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          ブロッコリーのアンチョビマヨ炒め

          ブロッコリー • マヨネーズ • アンチョビ • にんにく
          • 2~
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          ビビンバが食べたいッ!

          もやし • ほうれん草 • ぜんまい水煮 • おろしにんにく • 塩 • ごま油 • ごま • ひき肉 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • おろしにんにく •
          • 2人分
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          酒のつまみ その12!甘えび頭のから揚げ

          甘えび頭 • 片栗粉 • 揚げ油 • 塩
          • 好きなだけ
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          夏の豚キムチ

          豚ばら肉 • しょうゆ • みりん • 酒 • コチュジャン • 砂糖 • キムチ • 玉ねぎ • にんにくの芽 • ごま油 • ごま
          • 2人分
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          夏野菜のマリネ いいかげん風

          なす • トマト • ズッキーニ • きゅうり • 鶏肉 • めんつゆの素 • 酢 • 片栗粉
          • 2人分
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          酒のつまみ その11!れんこん梅和え

          れんこん • 酢 • 梅干し • ごま油 • 醤油
          • 2人分
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          酒のつまみ その10!いかキムチ

          いか • キムチ
          • 2人分
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          韓国風牛肉の炊き込みご飯

          薄切り牛肉 • ねぎ • 醤油 • コチュジャン • しょうが • ごま油 • ごま • 米 • ウェイパー • もやし • パクチー
          • 2人分
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          酒のつまみ その9!もちもちれんこん

          れんこん • 餅 • のり • 小麦粉 • 酢 • 揚げ油 • 醤油
          • 2人分
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          酒のつまみ その8!赤い稲妻(笑)

          まぐろの刺身 • キムチ • ごま油 • ごま
          • 2人分
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          酒のつまみ その7!ピーマンのきんぴら

          ピーマン • 赤唐辛子 • 濃縮めんつゆ • 水 • ごま油 • ごま
          • 2人分
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          えびとアボカドのサラダ

          えび • 塩 • アボカド • レモン汁 • マヨネーズ • わさび
          • 2人分
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          のびんちの豚汁 2

          鶏がら • 長ネギの青いとこ • しょうがの皮 • 豚ばら肉 • さつまいも • 大根 • にんじん • こんにゃく • 長ネギ • 油揚げ • れんこん • その他冷蔵庫のクズ野菜 •
          • 好きなだけ
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          春菊の胡麻和え

          春菊 • 塩 • 炒りゴマ • 砂糖 • しょうゆ • だし汁
          • 2人分
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          いくらの醤油漬け 【改訂版】

          生すじこ • 40度くらいの温水 • 塩 • しょうゆ煮切りみりん煮切り酒 • 市販のめんつゆ
          • 家族分
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          もやしとベーコンの炒め物

          もやし • ベーコン • 塩コショウ • しょうゆ
          • 2人分
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          豆腐ステーキ 中華風

          木綿豆腐 • 長ネギ • 醤油 • トウバンジャン • トウチジャン • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • 片栗粉 • ごま油
          • 2人分
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