ベイクドカッテージチーズケーキ
ひつじ＠北海道 @cook_40023071
美味しいけどカロリーが気になるチーズケーキ。 クリームチーズの代わりにカッテージチーズを使ったらカロリー3分の1くらいに押さえられちゃうんですよ。
このレシピの生い立ち
元々ネット友達に教わった普通のベイクドチーズケーキのレシピでした。 たまたまカッテージチーズを代わりに使ってみたのをきっかけに、少しだけ分量を変えてみました。
ベイクドカッテージチーズケーキ
美味しいけどカロリーが気になるチーズケーキ。 クリームチーズの代わりにカッテージチーズを使ったらカロリー3分の1くらいに押さえられちゃうんですよ。
このレシピの生い立ち
元々ネット友達に教わった普通のベイクドチーズケーキのレシピでした。 たまたまカッテージチーズを代わりに使ってみたのをきっかけに、少しだけ分量を変えてみました。
作り方
- 1
カッテージチーズと生クリームは室温に戻しておく。 時間がなければ電子レンジで30秒程度加熱。 無塩バターは湯せんか電子レンジで加熱して溶かしておく。
- 2
無塩バター以外の材料を全部ミキサーに入れて、まんべんなく混ぜる。 全部混ざったら最後に溶かしバターを加えて軽く混ぜる。
- 3
18cm型にクッキングペーパーを敷いて生地を流し込む。
- 4
180℃のオーブンで40分焼く。
- 5
温かくても、冷たくても美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17387347
