皮と芯を取ったりんごとパイナップルを５ｍｍ角ほどに切る。

室温において柔らかくなったバターをボウルに入れ泡立て器でクリーム状にし砂糖を入れ混ぜる。

割ほぐした卵を加え混ぜたあと、ふるった粉の半分を加え、サックリと混ぜる。

残りの粉と[1]をあわせてなじませ、ボウルに加える。手早く混ぜサラダ油を薄くぬった型に流し、オーブン180℃・35～40分焼く。fin!