ゴーヤが苦手な方に是非！！あの独特の苦さがダメ～って言う人も多いのでは・・・。でも！！それを克服し、苦さが気にならない美味しいサラダを完成させました★☆
このレシピの生い立ち
父の自家菜園で大量に出来たため、ゴーヤをもらいました。せっかくだから美味しく頂きたいな～でもこの苦さがダメで。。ゴーヤチャンプルーももちろん無理。でも栄養価も高いしなんとか美味しく食べたい！！という思いからサラダならば・・と挑戦してみました。