アスパラとウインナーの串焼き

ただっち
ただっち @cook_40022179

簡単で美味しい!つまようじに刺してお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
父のレシピで娘が作りました。

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材料

4本分
  1. アスパラガス 8本
  2. あらびきウインナー 130g
  3. 竹串 4本
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは4等分し、ウインナーは半分に切る。

  2. 2

    竹串にアスパラ2本とウインナーを交互に刺す。

  3. 3

    魚焼き網で両面に醤油を塗りながら焼く。

コツ・ポイント

アスパラの軸の方が太くて固ければ、皮むき器で皮をむいて使います。

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レシピ作者

ただっち
ただっち @cook_40022179
に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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