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絹さやのごま和え
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絹さやのごま和え-レシピのメイン写真

絹さやのごま和え

redhot
redhot @cook_40023125

当たり前のように作っていましたが、
友達に言うと驚いた様子で新鮮な反応でした。
このレシピの生い立ち
実家で作ってもらっていたので自然にレパートリーに入っていた。

当たり前のように作っていましたが、
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当たり前のように作っていましたが、
友達に言うと驚いた様子で新鮮な反応でした。
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材料

2人分
  • 絹さや 1パック
  • ごま 適宜
  • 酒 お好みで
  • しょうゆ 適宜
  • みりん 適宜
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で絹さやをさっとゆがき、ざるにゆでこぼす。

  2. 2

    (酒:お好みで)みりん、しょうゆを適宜あわせておき、1の絹さやを和える。

  3. 3

    すりごまを和えてなじませ、冷蔵庫で少し冷やす。

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redhot
redhot @cook_40023125
2004/07/22 07:32に公開

このレシピのキーワード

ごま和え きぬさや 酒 ゴマ

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