ジップロックなどにお味噌と茎わかめを切らずに入れる。塩蔵茎わかめの場合は必ずしっかりと塩出ししてからにして下さいね。

しっかり空気を抜いて口をしたらモミモミしてお味噌を行き渡らせて冷蔵庫に投入。漬かるに従って茎わかめから自然と水分が出てまんべんなく漬かるのでご心配なく。

半日から１日位でもう食べ頃です。食べる分だけ出して洗って食べやすい大きさに切る。超簡単でゴメンナサイ･･･１週間位で食べ切りましょう。