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簡単おつまみ!もやしのキムチあえ
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簡単おつまみ!もやしのキムチあえ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ!もやしのキムチあえ

ぴかこ
ぴかこ @cook_40023243

簡単、安い、早いと三拍子揃ったおつまみです。5分かからないかも?
このレシピの生い立ち
昔いきつけだった焼肉やさんで突き出しに出てきたものがすごくおいしかったので家で近いものを考えながら再現してみました。

簡単、安い、早いと三拍子揃ったおつまみです。5分かからないかも?
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昔いきつけだった焼肉やさんで突き出しに出てきたものがすごくおいしかったので家で近いものを考えながら再現してみました。

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ぴかこ
ぴかこ @cook_40023243

簡単、安い、早いと三拍子揃ったおつまみです。5分かからないかも?
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昔いきつけだった焼肉やさんで突き出しに出てきたものがすごくおいしかったので家で近いものを考えながら再現してみました。

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • キムチ 大さじ2~3(お好みで)
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    キムチは5mm程度に細切りにする。鍋にお湯を沸かしもやしをさっと湯通しする。

  2. 2

    ①のもやしを湯きりし、キムチとあえる。最後にごま油を加えてあえる。

  3. 3

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎない。キムチに味が付いているので調味不要。

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ぴかこ
ぴかこ @cook_40023243
2004/07/02 10:11に公開
料理が好きと言うより料理番組や料理本を見るのが好きです。新聞折込の高級レストランのチラシなんかもいいですねぇ~~(^。^)娘が生まれてからは辛い料理が作れないので毎日の献立には苦労してます。
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このレシピのキーワード

キムチ もやし

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