しそとたこのマリネ
サラダ感覚でいただける、お手軽な夏のレシピです。
このレシピの生い立ち
大きなタコを丸ごと購入した時に考案したレシピです。
作り方
- 1
ゆでだこは1cm幅に切る。
- 2
プチトマトはヘタを取り縦半分に切る。
- 3
キュウリは厚さ5mmの輪切りに、青じそは小さくちぎる。
- 4
ボウルに①の材料を入れてよく混ぜ、切った材料を入れてあえる。
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